关于东京大学与ALMADO产学合作研究成果的公告
作为东京大学与ALMADO产学合作的研究成果，
由东京大学特聘教授加藤久典领导的一个研究小组发现，通过摄入磨细的卵壳膜，
已被证明可以抑制溃疡性结肠炎的炎症，溃疡性结肠炎在日本被指定为难治性疾病。
在 2014 年 6 月 1 日星期日举行的第 68 届日本营养食品学会上发表了演讲。
此外，肝脏损伤的症状也得到了改善，并且在基因水平上的进一步分析表明，炎症和肝纤维化得到了抑制。
事实也证明，方向的变化
这是一个极具开创性的结果，现在人们的注意力集中在卵壳膜的未来可能性上。
